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2010年5月17日 (月)

【こんぶろぐ】じゃがいもとこんぶの煮物 

pencilこんぶろぐのライター“まりーぬ”さんのレシピをご紹介します。
記事はこんぶろぐを見てね!

20090904_529058

<材料>

こんぶ巻き:1袋、じゃがいも:3個、醤油・みりん:少々

<作り方>

one .じゃがいもは一口大に切ります。

two こんぶ巻きの昆布と一緒にお水と醤油とみりんで20分ほどコトコトと煮て、出来上がり。

こんぶ巻きはそのまま煮込んでも柔らかくなります。
じゃがいもと昆布のハーモニー、おいしいですよ。

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