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2012年1月20日 (金)

「だし昆布を使ったちょい足しレシピ」結果発表!優秀賞3名は!?

こんぶネット」では、昆布を使ったオリジナリティとアイデアあふれるレシピを大募集しています。2011年度のテーマは『簡単!ちょい足し昆布レシピ』。いつもの料理に昆布をちょい足しして(ちょっと足して)できる、簡単でおいしいレシピを募集しています。

先日〆切させていただいた、第3回目の募集テーマ「だし昆布」
多数のご応募をいただき、ありがとうございました。
お待ちかねの結果発表をさせていただきます。

優秀作品の3名様はこちらです!!

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はさみこんぶのミルフィーユflairレシピ考案:さよりさん)

1
昆布のだしがしっかりきいていて、塩分ひかえめなのにおいしい!  お正月に残った切り餅と冬野菜の白菜を組み合わせたヘルシーな一品ですhappy01

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土鍋 de 茶碗蒸しflairレシピ考案:ラードリアンさん)

2
昆布をだしとして使い、さらに具としてもいただける、ムダのない美味しい一品。
ごま油がきいていて香り豊かで美味しいアイデアメニューですheart01

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昆布のブラウニーflairレシピ考案:mamiさん)

3
昆布の風味を生かすために甘さ控えめに仕上げた塩スイーツ。ほんのり甘い生地に昆布の風味が絶妙。昆布は粉末状にして生地に練り込んであり、余っただし昆布も残らず食べられますhappy01

crown受賞された3名の皆様、おめでとうございました!happy01
受賞作品の詳細のレシピは、後日またご紹介します♪

受賞者の方には、賞品presentとして、おいしい昆布詰め合わせ(約2,000円分)と、お役立ちミニリーフレット「こんぶっく」をお送りしますので、楽しみにお待ちください。

こんぶネット」では、今後も昆布を使ったオリジナリティとアイデアあふれるレシピを募集していきます。引き続きたくさんのご応募をお待ちしておりますhappy01

→ただいま募集中!
第4回:「いろいろ昆布(きざみ昆布、昆布茶、佃煮昆布、がごめ昆布など)」を使ったちょい足しレシピ

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