こんぶネット み~んな大好き、おいしい昆布

昆布情報、昆布の豆知識、昆布レシピならこんぶネット|日本昆布協会

昆布だしの取り方
基本の「昆布だし」でプロの味
簡単がおススメ 人気の「昆布水」
ビックリあっという間に「昆布だし」
昆布水レシピ
だしを取った後の昆布レシピ

みんなのこんぶレシピとは

昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
レシピは全て一般の方から投稿されたオリジナル。みんなの昆布レシピをぜひ試してみてね♪

目指せ!昆布マイスター 昆布料理の基本からスピードメニューまで

昆布研究家の旬レシピ 旬の昆布レシピを楽しもう!

奥薗先生のずぼらこんぶ料理

読者になる

« とろろ昆布の和ボカドディップ♪ | トップページ | * あまり酸っぱくない * 紅白なます♪ »

2012年6月 6日 (水)

大根の昆布マヨ

簡単ちょい足し昆布レシピ募集
第四回:いろいろ昆布を使った「簡単ちょい足し昆布レシピ」応募作品

大根の昆布マヨ
レシピ考案者:みかんさん
20120128021512175179160062018
(料理時間:約15分)

<材料>(4人分)

大根:1/4本、きゅうり:1本、ツナ缶:1個、塩こんぶ:10g、こんぶ茶:小さじ1、マヨネーズ:大さじ4、ポン酢:大さじ1/2、柚子こしょう:小さじ1、白ゴマ:適量

<作り方>

大根は短冊切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。塩こんぶはみじん切りにする。
ボウルにマヨネーズ、こんぶ茶、ポン酢、柚子こしょう、刻んだ塩コンブを入れてよく混ぜ、の大根ときゅうり、油分を切ったツナ缶を入れて和える。
皿に盛り、白ゴマを振って出来上がり!

マヨネーズ+ポン酢+柚子こしょう+こんぶの旨味の組み合わせが激ウマで病みつきになる料理です!
マヨネーズを使用しているのにしつこすぎず、こんぶの旨味が100%活きています。
冷蔵庫に常備しておきたいおかずです!

« とろろ昆布の和ボカドディップ♪ | トップページ | * あまり酸っぱくない * 紅白なます♪ »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 大根の昆布マヨ:

« とろろ昆布の和ボカドディップ♪ | トップページ | * あまり酸っぱくない * 紅白なます♪ »