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2013年2月

2013年2月28日 (木)

「簡単!おやつやスイーツに昆布をプラス」レシピ募集 結果発表!優秀賞3名は!?

こんぶネット」では、昆布を使ったオリジナリティとアイデアあふれるレシピを大募集させていただきました。第2回目に募集したテーマは「おやつやスイーツに昆布をプラス」。

だし昆布、塩昆布、とろろ昆布、きざみ昆布、昆布茶…などなど、いろんな昆布を使ったオリジナルのおやつやスイーツレシピを大募集したところ、多数の方にご応募をいただき、ありがとうございました。

お待ちかねの結果発表をさせていただきます。

優秀作品の3名様はこちらです!!

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塩こんぶのさつまいもボールflairレシピ考案者: ロッキンさん)

P1

子どもたちの大好きなさつまいもと塩昆布を使って、さらに、栄養価の高いゴマをまぶして作ったおいしいおやつですhappy01

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米せんべい IN こんぶflairレシピ考案者: コケコさん)

P2
昆布をムダなく使ったおやつ。昆布の旨みがきいた、ちょっと固めのおせんべい風に仕上がっています。おやつにも、お酒のおつまみにもGOODですheart01

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WA!おいsea♪昆布かりん糖flairレシピ考案者: グランママさん)

P3

お孫さんのために作られた栄養満点のおいしいおやつです。昆布の旨み、しょうゆの風味、ゴマの香りが豊かで、多くの栄養素をおやつからもとることができます。愛情いっぱいの手作りおやつです。工夫しておつまみにもhappy01

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crown受賞された3名の皆様、おめでとうございました!happy01
受賞作品の詳細のレシピは、後日またご紹介します♪

受賞者の方には、賞品presentとして、昆布詰め合わせ(約2,000円分)と、お役立ちミニリーフレット「こんぶっく」をお送りしますので、楽しみにお待ちください。

こんぶネット」では、今後も昆布を使ったオリジナリティとアイデアあふれるレシピを募集していきます。たくさんのご応募、ありがとうございましたhappy01

2013年2月10日 (日)

ごま油が香る和風パスタ

簡単!いろんな料理に昆布をプラス」応募作品

ごま油が香る和風パスタ
flairレシピ考案者:piyomamさん
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(料理時間:約15分)

<材料>(2人分)


パスタ:200g、塩昆布:10g、きのこ:好きなだけ、冷蔵庫のあまり野菜等:好きなだけ、ごま油:適量(多めでもOK)、こしょう:少々、醤油:適量、青味のシソ等:少量

<作り方>

one パスタをゆでる(袋表示時間より若干短め)
two パスタをゆでてる間にきのこや野菜をごま油で炒める。
three ゆであがったパスタと塩昆布をフライパンに投入。
four 醤油、こしょう少々で調味し、最後に香りづけにごま油を少し垂らし、青味のシソ等ふりかければ完成。

ごま油と塩昆布の相性がピッタリです。

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