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2015年11月 9日 (月)

とろろトロロ汁

田中典子昆布大使/食育アドバイザー、調理師

とろろトロロ汁

2015110401

<材料(2人分)

・とろろ昆布
・卵:1個
・とろろ芋:50g
・だし汁:300cc

<作り方>

one 卵を割りほぐし、すりおろしたとろろ芋とよく混ぜ合わせおく。

two だし汁を沸騰させ、one をゆっくりと回し入れる。

three 塩、薄口醤油で味付けし、とろろ昆布を入れ出来上がり。


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