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2016年1月25日 (月)

キャロットラぺ withナッツとドライフルーツ♪

菊地代緒恵昆布大使/栄養士、薬膳アドバイザー

キャロットラぺ withナッツとドライフルーツ♪

2016011001

<材料>

・しゃくしゃくのニンジン:千切り
・出し殻昆布(ニンジンと細さを揃えて)
・クランベリー レーズン:適宜
・カシューナッツ:適宜 粗く刻む
・ オリーブオイル
・天日塩
・アップルビネガー


<作り方>

one さっと和えて、一晩寝かせます。



clipワンポイント

・日持ちもしますし、3日目以降から味がなじんで美味しいです。

・昆布は、身が薄いもの粘りのないものを使ってください。

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