こんぶネット み~んな大好き、おいしい昆布

昆布情報、昆布の豆知識、昆布レシピならこんぶネット|日本昆布協会

昆布だしの取り方
基本の「昆布だし」でプロの味
簡単がおススメ 人気の「昆布水」
ビックリあっという間に「昆布だし」
昆布水レシピ
だしを取った後の昆布レシピ

みんなのこんぶレシピとは

昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
レシピは全て一般の方から投稿されたオリジナル。みんなの昆布レシピをぜひ試してみてね♪

目指せ!昆布マイスター 昆布料理の基本からスピードメニューまで

昆布研究家の旬レシピ 旬の昆布レシピを楽しもう!

奥薗先生のずぼらこんぶ料理

読者になる

« なつめと結び昆布の煮もの | トップページ | トマキュー昆布和え »

2016年2月 1日 (月)

塩昆布いり唐揚げツイスター

桑波田愛昆布大使

塩昆布いり唐揚げツイスター

2016020101

<材料>

・サラダ油:適量
・レタス:大3枚
・鳥もも肉:1枚
・からあげ粉:適量

・ホットケーキミックス:150g

[A]
・たまご:1個
・プレーンヨーグルト:60g
・牛乳:1/2カップ

[B]
・マヨネーズ:大さじ1・1/2
・トマトケチャップ:小さじ1・1/2
・ウスターソース:小さじ1・1/2
・塩昆布:適量


<作り方>

one まずはボウルにホットケーキミックスと[A]をいれ、泡立て器でなめらかにだまができなくなるまで混ぜます。

two 鳥もも肉を食べやすい大きさに切って、唐揚げ粉をまぶし170℃にあたためた油でからっと揚げます。揚げあがった唐揚げはキッチンペーパーの上で少し冷まします。

three 次にフライパンにサラダ油を薄く敷き中火で熱し、お玉1杯分の生地を丸く流し入れ、うっすらと焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、ウラ面もうっすらと焼き色がついたらできあがり。

four [B]を混ぜ合わせたら焼いたパンケーキの上にレタス、唐揚げを載せ[B]をかけます。そしてその上に塩昆布を少しまぶします。

最後にくるっと巻いたら完成です

« なつめと結び昆布の煮もの | トップページ | トマキュー昆布和え »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« なつめと結び昆布の煮もの | トップページ | トマキュー昆布和え »