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2016年11月21日 (月)

えのきとツナの塩こんぶあえ

大山加奈惠昆布大使/食品保健指導士、食育管理士

えのきとツナの塩こんぶあえ 

16110701

<材料(2人分)

・えのきだけ:1袋
・ツナ缶:1缶
・塩こんぶ:5g
・カレー粉:少々

<作り方>

one えのきだけは石づきをとって粗く刻む。

two きのこを耐熱容器に入れて、軽くラップをして、レンジで加熱する。

three ボールにツナ缶、塩昆布を入れて軽く混ぜる。

four 器に盛付け、カレー粉をふる。



clipワンポイント

・ご飯や豆腐,サラダにかけてもおいしいのでタレとしても使えますよ。
・えのきだけ以外のきのこでも代用できます。

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