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2017年1月10日 (火)

無水deホイル昆布蒸し♪

上田梢昆布大使/食育アドバイザー

無水deホイル昆布蒸し♪


170302

<材料>

・お魚、または鶏肉や豚肉(写真は、カワハギを使っています)
・きざみ昆布 (5分ほど水で戻してサッと洗って水を切っておく)
・きのこ
・白ネギ
・豆腐

<作り方>

one すべてお好みの量をホイルに包み、魚焼きグリル、またはフライパンやお鍋に水を入れて蓋をし、1人前程度なら12~15分間ほどで完成♪



clipワンポイント

・ポン酢で頂くのがおすすめです♪

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