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2017年10月19日 (木)

こぶ〆豆腐の白和え

瀬川かれん昆布大使
 
1_2
 
<作り方>
 
one水切りした豆腐を昆布にくるみ冷蔵庫で一晩おく。
 
two細かく刻んだブロッコリー、人参など野菜を昆布〆に使った昆布と煮る。

three昆布はみじん切りにする。
 
four潰した豆腐と混ぜ合わせ、醤油を垂らし味を調える。

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