こんぶネット み~んな大好き、おいしい昆布

昆布情報、昆布の豆知識、昆布レシピならこんぶネット|日本昆布協会

昆布だしの取り方
基本の「昆布だし」でプロの味
簡単がおススメ 人気の「昆布水」
ビックリあっという間に「昆布だし」
昆布水レシピ
だしを取った後の昆布レシピ

みんなのこんぶレシピとは

昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
レシピは全て一般の方から投稿されたオリジナル。みんなの昆布レシピをぜひ試してみてね♪

目指せ!昆布マイスター 昆布料理の基本からスピードメニューまで

昆布研究家の旬レシピ 旬の昆布レシピを楽しもう!

奥薗先生のずぼらこんぶ料理

読者になる

« 昆布出汁入り簡単トマトソース | トップページ | 昆布茶おにぎり »

2019年1月11日 (金)

「昆布×米」は相性抜群!昆布の米粉蒸しパン

松橋佳奈子昆布大使/国際薬膳師

1_2
 
<材料(蒸しパン4~5個分)>

・米粉100g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・塩:小さじ1/4
・昆布(出汁を取った後のものでOK)30g
・豆乳120~130㏄


<作り方>
 
粉類(米粉・ベーキングパウダー・塩)を合わせておく。

角切りにした昆布と、豆乳を加えさっくりと全体を混ぜる。

カップなどに生地を分けて、蒸気の上がった蒸し器に入れる。

強火で約10分蒸せばできあがり!
 

<ワンポイント>
 
砂糖は使わない塩味の蒸しパンで、おやつにも軽食にもぴったり。
ご自宅で簡単に作ることができる。

« 昆布出汁入り簡単トマトソース | トップページ | 昆布茶おにぎり »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 昆布出汁入り簡単トマトソース | トップページ | 昆布茶おにぎり »